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約2~3個月前經過大安路信維市場附近
看到一個大排長龍的新攤子
原來是同公館  宜蘭蔥餅的分店 
因排隊人龍和公館不相上下
所以當下並沒有馬上買

直到幾天前又再度前往該附近郵局
看到攤子前還沒什麼人排隊
於是在好奇心驅使下便買來嘗試

看一個蔥餅究竟有什麼魅力

竟能吸引這麼多人來買



宜蘭蔥餅  NT35-
紙袋外觀印上本店的字樣
不過那隻牛不知跟蔥餅有何關係
 


哇賽~
第一次看到比臉還要大的蔥餅
 


真的很大塊又很厚
和一般薄薄的蔥油餅差很多
 


咬下去即吃得到內饀胡椒的濃濃香氣
搭配飽滿的蔥及蔥汁吃起來很夠勁
有點像是不加肉的胡椒餅
 


多到爆出來的蔥
很紮實的餅



整體來說唯一缺點是外層餅皮有點硬
不像一般蔥油餅是酥脆的
不知是我放一段時間後才吃,,,還是原本就是這樣

改天要到公館本店嚐嚐餅皮滋味是如何~


宜蘭蔥餅（大安店）
TEL:待補 
ADD:原信維市場(大安路、信義路交叉口) 
      現已搬走,詳細地址待查
營業時間：?
消費方式：現金
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